Kies een maat die past bij uw kookstijl. Kleinere planken zijn ideaal voor het snijden van garnituren of individuele porties, terwijl middelgrote planken perfect zijn voor dagelijks gebruik zoals groenten en brood. Grote planken bieden voldoende ruimte voor het voorbereiden van maaltijden of het trancheren van grote stukken vlees.

Absoluut, de PureBoard™ is volledig vaatwasserbestendig, wat de reiniging buitengewoon eenvoudig en hygiënisch maakt. U kunt de snijplank na elk gebruik moeiteloos in de vaatwasser plaatsen voor een grondige reiniging.

Hoewel roestvrij staal harder is dan de meeste houten of plastic planken, kan het inderdaad een mes sneller doen slijten dan een zachtere ondergrond. Regelmatig slijpen en aanzetten van uw messen is de beste manier om ze scherp te houden, en een correcte snijtechniek kan slijtage minimaliseren. Veel gebruikers vinden de hygiënische voordelen van staal belangrijker dan dit aspect.

Het onderhoud is zeer eenvoudig: was de plank na gebruik met warm water en afwasmiddel, of plaats hem in de vaatwasser. De niet-poreuze oppervlakte voorkomt dat voedselresten of bacteriën zich hechten, waardoor de plank moeiteloos schoon en hygiënisch blijft. Speciale behandelingen zijn niet nodig.